オーガニックのグズベリーとエルダーフラワーを作ったケーキです。

初夏に涼しげに咲くエルダー、イギリスでは、花を収穫するため、実を収穫するための2本を植える。といわれたハーブ愛好家に人気のある樹木です。

またグズベリーは、北欧でも栽培されるほど、耐寒性があります。

メルルでの収穫はとても短く、加工も困難で、稀少な果実といえます。

マスカットのような香りのエルダーフラワーに、爽やかな酸味のあるグズベリーがよく合います。

「ケーキタルト」は、サクサクしたタルト台に、フルーツ、シュトロイゼルをのせて焼いた菓子。リピーターさんの多いケーキです。

 

原材料:グズベリー、バター、アーモンド、卵、小麦粉、グラニュー糖、エルダーフラワー、レモンの皮、レモン果汁、バニラ、洋酒、塩

トレハロース、ベーキングパウダー

グズベリーとエルダーフラワーのケーキタルト

¥3,000価格
  • 焼成後、急速冷凍してのお届けです。品質を安定させ、どなたでも美味しく召し上がったていただけるよう工夫しております。

    到着は、北海道が発送日の翌日、本州は発送日の翌々日となります。四国、九州、沖縄の場合はさらに2〜4日かかる場合がございます。

    また、冷凍された菓子を解凍する時間が最大で6時間程度かかります。

    美味しく解凍する詳細を紹介しており、ご好評をいただいております。

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