モンブラン

モンブラン

今年のモンブラン出来上がりました。

メルルのモンブランは、キャラメル風味の生クリームで香ばしく仕上げています。

クッキー生地のタルト台に乗せているので、食感も楽しく仕上げています。

この後、雪を降らせたり栗を乗せたりしてお出ししています。