ザッハトルテ
2月になりました。ザッハトルテもご用意しております。 今年からウェブショップ兼用で小さめのサイズにしました。 12cmと小振りです。以前は18cmでしたので・・・ 伝統的な配合ですが、軽めの仕上げりにするためいくつか工夫してあります。...
サイトご購読していただきありがとうございます
いつもありがとうございます。 実は、メルルでは送料が負担となっておりなかなか下げることができないでおります。 ですが、 いつもお買い上げいただいてありがとうございます。 という気持ちで、ご購入暦のあるお客様、 新しくご購読登録していただいた皆様に送料無料クーポンを送信させて...
チョコレート作り始めています。
メルルのチョコレートバーについて
あけましておめでとうございます
Happy new year! 旧年中は大変お世話になりました。 本年もよろしくお願いいたします。 新春の初売りは2日11時、明日からです。 ガレット・デ・ロワもホール、店内ではカットをご用意しております。 1月中、ガレット・デ・ロワは焼いており、オススメです。...
よいお年を！
新年のスケジュール 2日（月・祝） 11時開店です！ 3日（火）13時〜18時（L.O) 4日（水）13時〜18時（L.O.) 以降いつも通りの営業となります。 翌週 12日（木）、13日（金）は臨時休業いたします。 お菓子はご予約いただいいるものは、午前中もお渡ししており...
クリスマスのクッキーボックス
クリスマスのクッキー詰め合わせセット作りました。
ベジ・フルーツケーキ
当店のフルーツケーキには幾つかありますが、これはビーガン仕様で、動物性食品、 例えば、 はちみつ 乳製品 卵 などは一切使わず作っています。 MERLEでは、「ベジライン」というシリーズで作っている菓子のアイテムです。 日保ちがします。...
シュトレン 仕上がりました。お召し上がり方・・など
シュトレン、仕上がりました。香り良く絹のような食感です。 理想とするものになりました！ 長くお楽しみいただけますよう・・
シュトレン
MERLEで、シュトレンの販売は幾つかの理由が重なってしばらくできませんでした。 今年は、早くも明日の納品のため焼き上げ、この夜、仕上げを済ませて包装します。 オレンジピール、レモンピール、サルタナレーズン、アーモンド、ヘーゼルナッツ入り。...
年末年始の営業について
早いもので、今年もあとわずか。 年末年始のご予定を立てる方も多いことと思います。 年末は12月26日（月）までの営業となります。 ただし、27日、28日は菓子教室がありますので、お菓子のご予約のお渡しは可能です。 ぜひご利用ください。 年始は、...
